ETH-News

Die Autorinnen und Autoren des Zukunftsblogs verabschieden sich in die Sommerpause. Der nächste Beitrag erscheint um den 25. August. Wir wünschen allen Leserinnen und Lesern eine erholsame Zeit: Ob zuhause auf dem Balkon oder an einem fernen Strand ...

Die Blog-Redaktion wünscht allen Leserinnen und Lesern frohe Festtage und einen guten Start ins Jahr 2016. Wem über die Feiertage nach Stöbern und Schmökern zu Mute ist, findet hier eine Auswahl aus dem Zukunftsblog-Archiv. Ab dem 5. Januar gibt es wieder frischen Nachschub. Viel Spass beim Lesen!

Unsere Autorinnen und Autoren verabschieden sich in die Sommerpause. Der nächste Beitrag erscheint am 18. August. Wir wünschen allen Leserinnen und Lesern schöne Ferien: Ob zuhause auf dem Balkon oder an einem fernen Strand ...

Die Blog-Redaktion wünscht allen Leserinnen und Lesern frohe Festtage und einen guten Start ins Jahr 2015. Wer die Feiertage zum Schmökern nutzen möchte oder nach Inspiration für Tischgespräche mit der Verwandtschaft sucht, findet hier eine Auswahl aus dem Zukunftsblog-Archiv. Ab dem 6. Januar gibt es wieder frischen Nachschub. Viel Spass beim Lesen!

Unsere Autorinnen und Autoren verabschieden sich in die Sommerpause. Der nächste Beitrag erscheint am 19. August. Wir wünschen allen Leserinnen und Lesern schöne Ferien: Ob nah auf Balkonien oder fern am Palmenstrand ...

Wir bedanken uns herzlich bei allen Reste-Köchinnen und -Köchen für die kreativen Rezepte! Mit einer Auswahl der Einsendungen verabschieden wir uns in die Weihnachtspause bis am 7. Januar. Wir wünschen allen Leserinnen und Lesern ein frohes Fest und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

Ob in grossem Familienkreis oder in kleiner Runde, tendenziell kocht man während der Festtage immer zu viel. Die Reste sind aber viel zu schade für den Abfalleimer. Schicken Sie uns Ihr bestes Rezept zur Resteverwertung und gewinnen Sie ein Kochbuch.

Wie beeinflusst der Mensch das Klima? Wie decken wir in Zukunft unseren Energiebedarf? Wie bauen wir unsere Städte möglichst umweltschonend? Und wie können wir die Weltbevölkerung nachhaltig ernähren?